Ten tydzień w szkole był straszny. Sprawdziany, kartkówki i poprawy... na szczęście oceny na pierwszy semestr zostały już wystawione i można odetchnąć z ulgą. Święta się zbliżają, co za tym idzie trzeba zacząć myśleć o wystroju domu, prezentach. Śniegu nie ma i nie zapowiada się na to, aby się pojawił. No ale na pewno w końcu i u mnie spadnie. Jeśli chodzi o wystrój domu to ja jeszcze nie zaczęłam stroić mojego pokoju. Póki co została przyniesiona wczoraj choinka, teraz stoi na balkonie i pewnie niedługo zaczniemy ją ubierać, bo widziałam, że dekoracje na choinkę stoją w pokoju. Natomiast jeśli chodzi o prezenty, to muszę się jeszcze wybrać na zakupy i dokupić co nieco. A jak ze świątecznymi przygotowaniami u was? 

Dziś post z serii CIY, czyli "cook it yourself". Pokażę wam chyba najłatwiejszy i najszybszy przepis na ciasteczka. Do ich wykonania potrzebować będziemy jedynie 4 banany i 250g płatków owsianych. Oczywiście to najprostsze rozwiązanie, jeśli chodzi o składniki. Aby urozmaicić smak naszych ciasteczek można dołożyć do nich suszone owoce, kawałki czekolady, ziarna... albo po prostu kupić musli, w którym to wszystko znajdziemy. Do tych ciasteczek polecam bananowe musli. :D Dodatkowo można zadbać o polewę do ciasteczek. Znam bardzo fajny i łatwy przepis na polewę czekoladową, mianowicie: margaryna + kakao + cukier. Nie dodaję konkretnych miar, bo to już możecie zrobić na oko, dla smaku. Oczywiście inne polewy również świetnie będą się tu sprawdzać. Wystarczy ruszyć głową, a na pewno coś ciekawego wymyślicie! :)

 Na początek należy wykonać mus/papkę z bananów. Będziemy do tego potrzebować blendera, miksera albo po prostu widelca.

 Gdy nasz mus/papka będzie gotowa można przelać ją do miski. Wsypujemy do tej miski również płatki owsiane i inne składniki, które naszykowaliśmy. Następnie wszystko mieszamy i ciasto mamy gotowe!

 Z powstałej masy formujemy ciasteczka, które następnie układamy na wysmarowanej np. masłem blasze. Piekarnik ustawiamy na 180°C i zostawiamy w nim ciastka na 10-15min.

 Po wyciągnięciu ciastek z piecyka możemy nacieszyć się ich zapachem, wyglądem i smakiem. :P

Wyżej macie pierwsze ciasteczko na spróbowanie. :D

Nie zapomnijcie podzielić się ciastkami z rodziną, smacznego!